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隐私始于设计：餐桌上的顾客无需注册，门店员工保持匿名，数据完全不会被用于 AI 训练。
1. 隐私角色（GDPR）
餐厅经营者（数据控制者）
获得 VinAI® 许可的餐厅或门店，就其自身经营活动所产生的数据担任数据控制者。
VinAI®（数据处理者）
VINAI di Inverso Giuseppe 担任数据处理者（依据 GDPR 第 28 条），按照数据控制者的指示提供技术基础设施和人工智能服务。
2. 用户类别与匿名性
A
终端用户（餐桌上的顾客）
使用数字菜单和 AI 助手无需任何注册或登录。我们不收集姓名、电子邮箱或任何身份识别数据。数据处理仅限于技术性会话日志、匿名浏览统计以及发送至聊天的文本提示（prompt）。
B
门店员工（后台人员）
管理后台通过门店通用账号登录。VinAI® 不要求也不保存员工或服务员的个人资料（姓名或私人电子邮箱），确保运营过程完全匿名。
3. AI 服务商与数据安全
为实现智能功能，VinAI® 仅使用经过严格筛选、符合最高安全标准的全球服务商的 API。
🛡️ “不用于训练”（No-Training）政策保证
发送给人工智能的文本（prompt）绝不会被用于训练或改进公共语言模型。数据会被实时处理，并依据严格的企业级政策予以删除。
对次级处理者的一般授权
数据控制者授权 VinAI® 使用第三方云基础设施和 AI 引擎服务商。VinAI® 保证，任何向欧盟以外地区的数据传输均受标准合同条款或数据隐私框架（Data Privacy Framework）的保护。数据控制者可随时申请获取最新的技术合作伙伴名单。
4. 基础设施与数据保存
托管于 Aruba S.p.A.
软件和数据库部署在 Aruba S.p.A. 的基础设施上。Aruba 是经过认证的意大利服务商，可确保数据保存在受保护且符合欧洲法规的环境中。
删除与安全
数据受加密和定期备份保护。合同终止后，除法律另有规定外，VinAI® 将永久删除所有已存储的配置和统计数据。